Какво представлява тифът?
Тифът е бактериална инфекция, която може да се разпространи по цялото тяло, засягайки много органи и без своевременно лечение може да причини сериозни усложнения и да доведе до смърт.
Инфекцията се причинява от бактерия, наречена Salmonella typhi, която е свързана с бактериите, които причиняват хранително отравяне (салмонелоза). Тифът е сериозен проблем в много части на света. Той може да причини редица оплаквания, включващи главоболие, умора, болки в стомаха и диария.
Докато промените в диетата не могат да излекуват болестта и лечението обикновено включва използването на антибиотици, някои промени в хранителния режим могат да помогнат за облекчаване на симптомите на тифа.
Как диетата може да повлияе на коремния тиф?
Тифът е вид бактериална инфекция, която обикновено се предава чрез консумация на храна или вода, заразена със Salmonella typhi.
Въпреки че тифът е рядкост в развитите страни, той остава сериозен проблем в световен мащаб, който предивиква над 215 000 смъртни случая всяка година. Симптомите на коремен тиф могат да включват треска, главоболие, умора, загуба на тегло, диария, стомашни болки и загуба на апетит.
Въпреки че промените в диетата не могат да излекуват коремния тиф, спазването на подходящ хранителен режим може да помогне за облекчаване на някои симптоми. По-специално, изборът на храни, богати на вещества, които са лесно смилаеми, може да помогне за осигуряване на енергия за организма за дълго време и облекчаване на стомашно-чревните проблеми при състоянието.
Какво представлява диетата при тиф?
Тифозната диета е насочена към облекчаване на храносмилателния дистрес, причинен от коремния тиф, като същевременно гарантира, че тялото на болния получава достатъчно енергия.
Храните с високо съдържание на фибри, които са трудни за смилане, могат да влошат храносмилателните проблеми, причинени от коремен тиф, заради което трябва да бъдат ограничени. Това включва храни като сурови плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена и бобови растения.
Вместо това трябва да бъдат консумирани добре сготвени храни, да бъдат избирани консервирани плодове или плодове без семена, както и да бъдат избирани рафинирани (обработени) зърнени храни пред пълнозърнести храни, които са богати на фибри.
Други храни, включително мазни или пикантни храни, които са трудни за смилане, също трябва да бъдат ограничени.
Приемът на големи количества вода също е важно при заболяването. Въпреки това, тъй като коремният тиф се причинява от бактериално замърсяване, ако човек се намира в район, в който коремният тиф е често срещан, е препоръчително избирането на бутилирана вода. Полезно е и избягването на напитки с лед, освен ако ледът не е от бутилирана или преварена вода.
Не бива да бъде забравяно редовното миене на ръце, да бъдат измивани добре всички продукти и да бъде избягвана консумацията на сурово месо, сурова риба и непастьоризирани млечни продукти.
Също така трябва да бъде избягвана консумацията на храни или напитки от неизвестни източници, като например улични търговци, а вместо това храната да бъде приготвяна у дома.
Библиография:
National Center for Biotechnology Information (NCBI). Typhoid fever: issues in laboratory detection, treatment options & concerns in management in developing countries
Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Prevention Tips for Travelers
Healthline. Typhoid Diet: Overview, Foods, and Benefits
Източник: https://www.puls.bg/
Originally posted 2021-09-29 08:37:22.
